Ал Сіздің рационыңызды теңгерімделген деп санауға бола ма?
Сынақтан өтіп, Өзіңізге "Функционалды тамақтанудың" лайық келетін-келмейтінін біліңіз
Маған NUTRILITE™ ұсынған "Функционалды тамақтану" жиынының өнімдері керек пе ?
ӨтуЕГЕРДЕ?
ӨЗІНЕ СӘЙКЕС КЕЛЕТІН ЖИНТЫҚТЫ ТАҢДА
Негізгі
қолдау
қолдау
Кеңейтілген
қолдау
қолдау
Ақуыз, ПҚМҚ (Полиқанықпаған май қышқылдары), дәрумендер, минералдар мен фитонутриенттер ағзаға жасушалардың «құрылыс материалы» ретінде қажет, олардың тіршілік әрекетін қамтамасыз ететін заттар.
Өзімізді әдемі қалпында ұстауға тырысып, біз тұтынылатын тағамның көлемін азайтып, калория санын қысқартамыз. Қажетті заттарсыз біздің ағзамыз бұзылғалы тұрған ескі үйге ұқсайды.
Ақуыз - бұл біздің ағзамыздың «құрылыс материалы».
Ақуыздың жетіспеушілігі қиын зардаптарға әкеледі
Жасушалар жаңартуды тоқтатады.
Иммунитет зардап шегеді - ағзаның құрылымы, оның іс жүзінде ақуыз құрылымы.
Ақуыздың ұсынылған мөлшері - дене салмағының килограммына 1 грамм.
Ұсынылған комбинация: Б 45%, Ж 19%, У 36%, Холестерин 0,3 г. / тәул.
Күніне 80 грамм ақуыз алу үшін қажет:
Ақуыздар
Майлар
Көмірсулар
Холестерин
8 тауық жұмыртқасы
80 г.
(51%)
67,5 г.
(44%)
7,2 г.
(5%)
2,3 г.
330 г. стейк
80 г.
(52%)
73,2 г.
(48%)
0 г.
(0%)
0,28 г.
260 г. тауықтың төс еті
80,6 г.
(89,5%)
73,2 г.
(10,5%)
0 г.
(0%)
0,22 г.
730 г. сосискалар
80,3 г.
(34%)
138,7 г.
(58%)
19 г.
(8%)
0,64 г.
1600 г. бұршақ
80 г.
(26%)
6,7 г.
(2%)
224 г.
(72%)
0 г.
Азық-түлікпен ақуызды ала отырып, біз бір мезгілде артық калория, холестерин және «зиянды» майлар аламыз.
Ересектердің 4-теуінің 3-уі жемістерді
жеткілікті түрде тұтынбайды*
жеткілікті түрде тұтынбайды*
Өмірдің жедел
қарқындығы
қарқындығы
Бағаның
қымбаттығы
қымбаттығы
Тағамдық
әдеттері
әдеттері
Аймақтық
ерекшеліктері
ерекшеліктері
Ресейдегі дәрумен жетіспеушілігі - пандемия.
Халықтың дәрумен тапшылығы % **
Халықтың минералдар тапшылығы % **
*
Global assessment of select phytonutrient intakes by level of fruit and vegetable consumption. Mary M. Murphy et al. // British Journal of Nutrition (2014), 112, 1004–1018.
**
Ресейдің Денсаулық Сақтау Министрлігі (2009 ж.).
Коденцова Вера Митрофановна, Вржесинская О. А., Сокольников А. А. РЕСЕЙ ХАЛҚЫНЫҢ МИКРОНУТРИЕНТТЕРМЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТІЛУІ ЖӘНЕ МҮМКІНДІКТЕРІ ОНЫҢ ТҮЗЕТІЛУІ. МӘСЕЛЕНІҢ ЖАҒДАЙЫ / ФМБҒМ «Тамақтандыруның және биотехнологияның ФЗО // Тамақтану мәселелері», 86 Том, № 4, 2017.
Вахлова И. В. Орал аймағындағы ана мен бала денсаулығы үшін микронутриенттер тапшылығының клиникалық маңызы. Алдын алу және түзету принциптері / афтореферат, 2005.
Коденцова Вера Митрофановна, Вржесинская О. А., Сокольников А. А. РЕСЕЙ ХАЛҚЫНЫҢ МИКРОНУТРИЕНТТЕРМЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТІЛУІ ЖӘНЕ МҮМКІНДІКТЕРІ ОНЫҢ ТҮЗЕТІЛУІ. МӘСЕЛЕНІҢ ЖАҒДАЙЫ / ФМБҒМ «Тамақтандыруның және биотехнологияның ФЗО // Тамақтану мәселелері», 86 Том, № 4, 2017.
Вахлова И. В. Орал аймағындағы ана мен бала денсаулығы үшін микронутриенттер тапшылығының клиникалық маңызы. Алдын алу және түзету принциптері / афтореферат, 2005.
Жетекші ресейлік ғалымдар 25-30 жыл ішінде эссенциальді макро- және микронутриенттерді тұтынудың төмендегенін байқайды, себебі қазіргі жағдайда табиғи өнімдерден алу өте қиын.
| Өнімдер (100 г.) | Дәрумендер мен минералдар (мг) | 1985 | 2005 | Айырмашылық (%) |
| Брокколи | Кальций | 103 | 11 | -89% |
| Магний | 24 | 14 | -41,7% | |
| Фосфор | 47 | 11 | -76,6% | |
| Бұршақ | Кальций | 56 | 21 | -62,5% |
| Магний | 26 | 19 | -26,9% | |
| Фосфор | 39 | 30 | -23,1% | |
| В6 дәрумені | 140 | 21 | -85% | |
| Картоп | Кальций | 14 | 1 | -92,9% |
| Магний | 27 | 12 | -55,6% | |
| Сәбіз | Кальций | 37 | 26 | -29,7% |
| Магний | 21 | 4 | -80,9% | |
| Шпинат | Кальций | 62 | 6 | -90,3% |
| С дәрумені | 51 | 9 | -82,4% | |
| Алма | С дәрумені | 5 | 0,2 | -96% |
| Банандар | Кальций | 8 | 6 | -25% |
| Магний | 31 | 17 | -45,2% | |
| Фосфор | 23 | 0,5 | -97,8% | |
| В6 дәрумені | 330 | 147 | -55,5% | |
| Калий | 420 | 249 | -40,7% | |
| Құлпынай | Кальций | 21 | 15 | -28,6% |
| С дәрумені | 60 | 4 | -93,3% |
Johnson D. The Optimal Health Revolution. – Manjul Publishing House Pvt. Ltd., 2009. – 360 р.
*
Спиричев В. Б. азық-түлік өнімдерін дәрумендермен және минералды заттармен байыту. Ғылым және технология / В. Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк, В.М. Позняковский ; жалпы ред. В. Б. Спиричева. - Новосибирск: Сиб. унив. баспасы, 2004. – 548 с., ил.
Хотимченко С.А., Спиричев В.Б. Микронутриенттер - теңдестірілген тамақтанудың маңызды факторы // Гинекология. – 2002. – Том 04. – № 3
Хотимченко С.А., Спиричев В.Б. Микронутриенттер - теңдестірілген тамақтанудың маңызды факторы // Гинекология. – 2002. – Том 04. – № 3
