Адам ағзасындағы глюкоза

Көлік бензинмен, ал адам глюкозамен жүреді. Бұл біздің энергиямыздың негізгі көзі. Тамақпен бірге келетін барлық көмірсулар ақыр соңында оған айналады. Тіпті өзін күшті гематоэнцефалдық тосқауылмен қоршап алған мидың өзі оған қол жетімді және өте мұқтаж. Және де көңіл-күйді көтеріп, күш береді.

Симптомдарды білсеңіз, оның жетіспеушілігін байқамай қалу мүмкін емес. Бірақ қазіргі әлемде тамақтан көмірсулар тым көп болған жағдай жиі кездеседі. Содан кейін бұл зат денсаулықты бұзатын уға айналады.

Глюкоза дегеніміз не?

Бұл ең қарапайым моносахарид. Ол бір қант молекуласынан тұрады. Дененің барлық реакциялары үшін энергияның көп бөлігі оның тотығу процесінде түзіледі. Ол дерлік барлық мүшелер мен тіндерде болады [1].

Глюкозаның негізгі көздері сахароза, фруктоза, тағамнан алынған крахмал, сонымен қатар аминқышқылдары мен лактат синтезі нәтижесінде түзіледі. Бауыр оны дененің энергия қоры болып табылатын гликогенге айналдырады.

Бұл заттың қандағы қалыпты концентрациясын сақтау үшін көптеген биохимиялық процестердің бір мезгілде жүруі қажет: гликолиз, глюконеогенез, гликогенолиз, гликогенез [2]. Бұл үшін қант деңгейін реттейтін гормондар шығаратын барлық негізгі эндокриндік бездер қатысады:

  • инсулин;
  • глюкагон;
  • өсу гормоны;
  • тиреотропин;
  • T3 және T4;
  • кортизол және адреналин.
Сахар на темной поверхности

Глюкоза адам ағзасына қалай әсер етеді?

Осы жолдарды оқу үшін сіздің миыңыз глюкозаны пайдаланады және компьютер тінтуірін айналдыруды басқаратын бұлшықеттерге де қажет. Қантты тұтыну тәулік бойы жүреді. Ұйқы кезінде де дененің негізгі өмірлік функцияларын сақтау қажет.

Бұл энергия көзі ғана емес, сонымен қатар денеге қосымша әсер етеді:

  • өнімділікті сақтайды;
  • когнитивтік көрсеткіштерді сақтайды;
  • күйзеліске қарсы тұруға және эмоционалдық фонды азайтуға көмектеседі;
  • жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын қолдайды;
  • зат алмасу процестеріне қатысады;
  • интоксикация кезінде көмектеседі;
  • белоктардың, нуклеин қышқылдарының, липидтердің синтезіне қажет;
  • ішкі ортаның тұрақтылығын сақтайды.

Әрине, бұл оң аспектілер қалыпты қант деңгейімен мүмкін.

Денедегі глюкозаның нормасы

Оның деңгейі күн бойы үнемі өзгеріп отырады және жейтін тағамның сапасы мен санына тікелей байланысты. Ол көмірсулардың толық ыдырауынан кейін максимумге жетеді және бауыр мен ұйқы безі қантты жасушаларға таратқанда немесе гликоген мен май түріндегі стратегиялық қорларды жасағанда біртіндеп төмендейді [3].

Аш қарынға қан глюкозасы диагностикалық болып саналады. Екі күннен төрт аптаға дейінгі нәрестелерде 2,8-ден 4,4 ммоль / л-ге дейінгі мәндер қалыпты болып саналады, ал төрт аптадан 14 жасқа дейін - 3,3-тен 5,6 ммоль / л-ге дейін.

ДДСҰ деректері бойынша 14-60 жастағы адамдарда анықтамалық мәндер 4,1-5,9 ммоль/л, 60-90 жаста 4,6-6,4 ммоль/л, 90 жастан асқан 4,2-6,7 ммоль/л диапазонында болуы керек. [4].

Тамақтанғаннан кейін рұқсат етілген қалыпты деңгей 7,8 ммоль / л дейін. Дененің қантты қалай өңдейтінін анықтау үшін глюкозаға төзімділік сынағы жүргізіледі. Ол үшін ерітінді немесе ұнтақ түріндегі таза глюкозаны ішке қабылдағаннан кейін 2 сағаттан кейін қан плазмасындағы қант деңгейі қайта өлшенеді. Әдетте индикатор 11,1 ммоль / л жоғары болмауы керек.

Мұндай зерттеулерді тәуекел тобындағы адамдарға және 45 жастан асқандардың барлығына жүйелі түрде жүргізу ұсынылады. Егер индикаторлар нормадан жоғары болса, бұл көмірсулар алмасуымен созылмалы проблемалардың пайда болу мүмкіндігін болдырмау үшін маманға бару мүмкіндігі.

Тапшылық

Тамақтану арасындағы ұзақ үзілістер, аштық, моно-диеталар із-түзсіз өтпейді. Қандағы глюкоза деңгейі қалыпты жұмыс істеу үшін қажетті мәндерден төмен түседі және дене SOS сигналдарын береді. Олар әртүрлі жолдармен көрінеді:

  • бас айналу;
  • бас ауруы;
  • іштің құрысулары;
  • бозару;
  • когнитивтік функциялардың баяулауы;
  • зейіннің төмендеуі.

Кейде қанттың жетіспеушілігі естен тану немесе шатастыруды тудырады. Мұндай көріністер әсіресе көмірсулар алмасуының ауыр бұзылыстары бар немесе инсулин өндірісі төмендеген адамдарға тән. Кез келген тәттіні, тоқашты, ақ нанды жеу арқылы өзіңізге көмектесе аласыз.

Егер адам қандай да бір себептермен бұл сигналдарды елемесе, дене «В жоспарын» іске қосады. Бұл кетон денелерінен энергия алу дегеніміз. Оларды жасау үшін май жеделдетілген түрде және ерекше түрде ыдырайды. Қанның қышқылдық-негіздік құрамының өзгеруі және дененің барлық функцияларын бұзу қаупі бар кетоз жағдайы басталады [5].

Жоғары қан глюкозасы

Ал егер көмірсулар сонша көп болса, гормоналды-ферменттік жүйе оларды өңдеуге уақыт таппаса не болады? Бұл қазіргі әлемде жиі кездесетін жағдай. Көптеген адамдардың рационы қантпен, крахмалмен, қарапайым көмірсулармен қаныққан.

Сарапшылар күніне 30-50 грамнан аспайтын қантты жеуге кеңес береді. Қандағы қанттың жоғары болуы қан тамырларына, бүйректерге, көзге, жүйкеге және жүрекке жағымсыз әсер етеді. Ол коррозия сияқты органдар мен тіндерді тоттандырады, кейде денсаулыққа орны толмас зиян келтіреді. Қанттардың артық болуы артық салмақтың пайда болуын тудырады, жасушааралық кеңістікте бос радикалдардың санын арттырады.

Біз сізге қантты азырақ тұтынуға, физикалық белсенділікті арттыруға және стресс деңгейін төмендетуге кеңес береміз.

Азиатская девушка пользуется глюкометром

Глюкозасы жоғары тағамдар

Өнімдердегі бұл зат дәміне қарай анықталуы мүмкін. Әдетте тәтті дәмі қантпен байланысты:

  • бал;
  • кептірілген жемістер;
  • наубайхана;
  • жемістер;
  • сироптар, меласса;
  • •сәбіз;
  • қызылша;
  • асқабақ.

Көптеген қантсыз көкөністер крахмалға бай, олар глюкозаға да айналады: бұл картоп, жүгері, тәтті картоп. Бұршақ және дәнді дақылдарда да көмірсулар көп.

Дүкеннен сатып алынған көптеген тағамдарда глюкоза шәрбаты, қант және оның туындылары бар. Олар тіпті шұжықтар мен соустарда да кездеседі.

Биологиялық белсенді қоспалар

Amway әзірлеген тағамдық қоспалар* глюкоза деңгейін бақылауға көмектеседі.

Nutrilite™ Chromium Picolinate Plus ағзадағы хром және ванадий тапшылығын толтыруға көмектеседі. Хром инсулин деңгейін реттеу арқылы көмірсулар алмасуын қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Онымен қалыпты дене салмағын сақтау оңайырақ, ал ванадий бұлшықет жұмысына оң әсер етеді.

Сондай-ақ, диеталық қоспа **Nutrilite™ көмірсулардың блокаторын қолдану арқылы көмірсулар алмасуына көмектесе аласыз. Кешенге ақ бұршақ сығындылары, ашытылған соя, бақша ақжелкен концентраты кіреді. Олар көмірсулардың сіңуін азайтуға, тәбетті азайтуға көмектеседі, ең бастысы, олар көмірсулардың әрбір тағамында 500-ге дейін қосымша килокалорияны блоктайды. Продукты, богатые глюкозой

Көптеген жылдар бойы метаболизмді қалыпты ұстау үшін дұрыс тамақтану принциптерін ұстаныңыз және тұтынылатын көмірсулардың мөлшерін бақылаңыз.

* Nutrilite™ тағамдық қоспалары дәрі емес. Қарсы көрсеткіштер бар. Маманмен кеңесіңіз.
**Өнімнің қолжетімділігі өзгеруі мүмкін. Көрсетілген өнім кескіндері олардың нақты көрінісінен өзгеше болуы мүмкін. Тауар туралы толық ақпаратты 8-800-070-55-08 телефоны арқылы немесе kz.amway.com сайтынан білуге болады.

Дереккөздер тізімі

  • Korol DL, Gold PE. Glucose, memory, and aging. Am J Clin Nutr. 1998 Apr;67(4):764S-771S. doi: 10.1093/ajcn/67.4.764S. PMID: 9537626. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9537626/ (дата обращения: 16.02.2022).
  • Robinson PJ, Rapoport SI. Glucose transport and metabolism in the brain. Am J Physiol. 1986 Jan;250(1 Pt 2):R127-36. doi: 10.1152/ajpregu.1986.250.1.R127. PMID: 3942246.— https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3942246/ (дата обращения: 16.02.2022)..
  • Рекомендации ВОЗ по потреблению сахара - это не война с углеводами — https://news.un.org/ru/audio/2014/03/1021951 (дата обращения: 16.02.2022).
  • Wolfe RR, Allsop JR, Burke JF. Glucose metabolism in man: responses to intravenous glucose infusion. Metabolism. 1979 Mar;28(3):210-20. doi: 10.1016/0026-0495(79)90066-0. PMID: 763155. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/763155/ (дата обращения: 16.02.2022).
  • Zilberter Y, Zilberter T. Glucose-Sparing Action of Ketones Boosts Functions Exclusive to Glucose in the Brain. eNeuro. 2020 Nov 9;7(6):ENEURO.0303-20.2020. doi: 10.1523/ENEURO.0303-20.2020. PMID: 33168619; PMCID: PMC7768283. — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33168619/ (дата обращения: 16.02.2022).